Potrebno:

• 2 veze rotkvica
• 50 dg svežih mahuna
• 15 dg mini paradajza
• 3 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika seckane mirođije
• 2 mlada luka
• 2 kašike limunovog soka
• so

Priprema:

Očišćene i oprane mahune narezati na dužinu 3 cm i kuvati u osoljenoj ključaloj vodi do 20 minuta.
Ocediti ih, isprati hladnom vodom i ohladiti.
Narezati rotkvice i paradajz na kockice, pa dodati mahunama.
Posuti seckanim mladim lukom i mirođijom a zatim preliti mešavinom maslinovog ulja, limunovog soka i posoliti.
Promešati i služiti.